Reina de los prados

Endémica de Europa Central y de hasta dos metros de altura, la ulmaria, antiguamente conocida como ulmaire o falsa espirea, pertenece a la familia de las rosáceas. Es una planta perenne, melífera, que prospera en suelos arcillosos con buen drenaje y exposición al sol. Nuestros prados húmedos son su lugar preferido. Se reconoce por su raquis, a menudo púrpura, y por sus hojas, que constan de dos a cinco pares de foliolos de doble dentado con hojuelas intercaladas. Sus flores blancas nacen en corimbos y tienen una fragancia característica. Se reconocen fácilmente por su olor característico. Con su aroma característico, la ulmaria se utiliza en la cocina, los postres y las bebidas para deleitar nuestras papilas gustativas. La ulmaria se ha utilizado siempre por sus propiedades analgésicas, anticoagulantes, antipiréticas y diuréticas. Desde entonces se ha descubierto que la ulmaria contiene salicilatos como el salicilato de metilo, flavonoides y taninos. Para aprovechar al máximo sus beneficios, sus sumidades floridas se recogen localmente en julio/agosto para extraer un hidrolato.

¿Cuáles son los beneficios de la Reina de los prados?

La Reina de los prados es una planta con propiedades antiinflamatorias y analgésicas. De hecho, contribuye a aliviar los dolores asociados con la artritis, la artrosis y el reumatismo al reducir la inflamación de las articulaciones y disminuir el dolor. La Reina de los prados permite así a las personas que sufren de estas afecciones recuperar cierto confort y una mejor calidad de vida. Gracias a sus efectos analgésicos y relajantes, la Reina de los prados también es beneficiosa para aliviar los dolores de cabeza, incluyendo las migrañas. Su acción sobre las tensiones musculares y la circulación sanguínea, puede contribuir a aliviar estos dolores y la incomodidad que los acompaña. Finalmente, las propiedades astringentes de la Reina de los prados también la hacen un aliado de la belleza de la piel.