Limón

El limón es un cítrico de la familia de las rutáceas, con una fragancia fuerte y fresca. Es el fruto de un pequeño árbol de menos de 5 metros de altura, originario de China, introducido en el Mediterráneo en el siglo XII y cultivado en Sicilia desde el siglo XIV. Durante el Renacimiento, el limón se utilizaba para disipar los malos olores, evitar el riesgo de contagio y mantener fresco el aliento. James Cook, el famoso navegante del siglo XVIII, hacía que sus marineros llevaran consigo unos cuantos limones para prevenir el escorbuto. Hoy en día, el limón se utiliza para estimular el organismo y como desinfectante en difusión. También se utiliza habitualmente en la cocina para condimentar platos de pescado, postres y bebidas.

¿Cuáles son los beneficios del Limón?

El Limón es una planta con numerosos beneficios para la salud, especialmente en lo que respecta a la desintoxicación del cuerpo. Gracias a sus propiedades antioxidantes, el Limón ayuda a eliminar las toxinas y los radicales libres que pueden dañar nuestra salud. Además, su contenido en polifenoles contribuye a estimular la digestión y a aliviar los problemas de digestión difícil. Consumir jugo de Limón regularmente, puede mejorar el tránsito intestinal, disminuir la hinchazón y favorecer una mejor asimilación de los nutrientes. El Limón es, por lo tanto, un aliado valioso para purificar nuestro organismo y mantener un sistema digestivo sano.