Eneldo de Borgoña

Históricamente, el eneldo se ha utilizado mucho en la cocina para mantener frescos los alimentos. Esta planta es conocida desde hace mucho tiempo por sus virtudes. El eneldo es una planta umbelífera de 20-50 cm que prospera en suelos áridos, bordes de caminos y terrenos baldíos. Originario de Asia Menor, el eneldo se ha aclimatado y ahora se cultiva en el sur de Europa. En Essenciagua, hemos optado por privilegiar la producción francesa y seleccionar el eneldo cultivado en Borgoña.

¿Cuáles son los beneficios del Eneldo de Borgoña?

El Eneldo de Borgoña es una planta con múltiples beneficios para la salud digestiva. De hecho, ayuda a combatir la hinchazón al favorecer la digestión y aliviar los gases intestinales. Su riqueza en fibra promueve el tránsito intestinal y también es un aliado eficaz contra el estreñimiento. Gracias a sus propiedades carminativas, el Eneldo de Borgoña, alivia los dolores de estómago y las digestiones difíciles. Finalmente, esta planta aromática también es apreciada por su acción refrescante que combate el mal aliento, dejando una sensación de frescura en la boca.