Hidrolato de Estragón 100% Ecológico y Artesanal
- Agricultura ecológica
- Fabricado en Francia
- Nuestra destilación
Descripción
El Hidrosol de Estragón Essenciagua se obtiene por destilación al vapor de las partes aéreas de la planta del estragón, también conocida como Dracunlus, sin adición de productos químicos ni conservantes. Esto garantiza la pureza de este precioso hidrosol, preservando sus propiedades terapéuticas.
El Hidrolato de Estragón, como bebida, es inestimable para calmar los espasmos digestivos, proporcionando una importante ayuda digestiva y reduciendo la hinchazón. También es un aliado ideal para detener el hipo.
Gracias a sus propiedades antiinflamatorias y antialérgicas, el hidrosol de estragón es muy eficaz en casos de rinitis alérgica. También puede ser útil para prevenir o aliviar los efectos de la fiebre del heno, tomado como cura interna.
En cocina, el Hidrolato de Estragón aromatizará delicadamente aceites, salsas y otros platos a base de pescado o pollo.
La Plante Estragón
Partie de la plante: Parte Aérea
Origine: Francia
El estragón es una planta herbácea perenne semiperenne de la familia de las asteráceas. Esta planta aromática se cultiva comúnmente en Francia por sus fragantes hojas utilizadas como condimento. Originario de Rusia, y más concretamente de las grandes estepas de Asia Central, el estragón debe su nombre a la palabra latina dracunculus, que significa “pequeño dragón”.
En la teoría de la firma, las raíces sinuosas del estragón, parecidas a las de una serpiente, llevaron a los antiguos a creer que era eficaz contra las mordeduras de serpiente y, más en general, contra las mordeduras de animales venenosos. En la práctica, el estragón ya se utilizaba a finales del primer milenio por sus efectos beneficiosos sobre la digestión.
El estragón contiene principalmente éter de metilcavicol. Este componente se encuentra en la albahaca, planta con la que el estragón comparte un aroma similar y propiedades relativamente parecidas.
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